主料:
猪蹄，
2个，
炖肉料，
1包
辅料:
葱，
2棵，
辣椒粉适量，
孜然粉适量，
盐适量，
料酒，
1汤勺，
姜，
3片，
干辣椒适量，
老抽，
1汤勺，
冰糖，
15克烤猪蹄的做法步骤
1.猪蹄2个，可以切成4份或者8份
2.准备卤汁汤汁的材料
3.把洗净的猪蹄放入烧开的水中，依次放入炖肉料，盐，冰糖，干辣椒，姜片，香葱，老抽，最后放入料酒，中小火烧一个多小时
4.卤好后控干水分
5.放入烤盘上，撒上孜然粉和辣椒粉
6.烤箱提前预热，210度烤12分钟即可
7.香喷喷很好吃哦
小窍门&温馨提示
1.家里有高汤，直接加水，香葱。如果觉得老汤味道淡了，可以添加盐或是酱油调味
2.卤制成熟度不易太久，9成熟，过久的猪蹄不成型，烤制时不美观
TAGS：
烘焙 烤箱菜 产妇 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 其他菜系 晚餐 猪蹄
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 熘肝片的做法,熘肝片怎么做,熘肝片配柿子椒,熘肝片的做法,肝腚片的功效,モスキートマン肝
下一篇： 吴氏排骨
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
